Leckeres Fingerfood bestehend aus frischer Feige, geschnittenen Scheiben Südtiroler Speck und Fichtenzweig, serviert auf einem besonderen Silberlöffel Detailaufnahmen der Hände unseres Küchenchefs, die mit dem Mehl einige Ravioloni vermischen hotel dessert Eine Ecke des Speisesaals des Hotel Strobl in Sexten mit Holzmöbeln, antiken Gemälden, Latschenzweigen über einem Holzofen und zwei elegant dekorierten Tischen Detailansicht eines Esstisches im Speisesaal unseres Hotels in Sexten mit weißer Tischdecke, cremefarbenen Stühlen und passenden Vorhängen
1 2 3 4 5
Angebote & Last Minute

Unsere Küche

Strobl und hervorragendes Essen…das hat eine lange Tradition.
Eine leichte und bekömmliche Küche ist eine Grundvoraussetzung, um aktiv und beschwingt ins Urlaubsabenteuer zu starten. Bei Tisch genießen und sich dabei immer wieder überraschen lassen, ist das abendliche Sahnehäubchen auf dem erlebnisreichen Tag. Ein Mix aus alpinen Gusto Stückchen, kreativ interpretiert, und mediterranen Spezialitäten zeichnet die Küche aus. Und wer könnte ein besserer Garant für diesen Spagat sein als Küchenchef Matteo Balestri: aufgewachsen in der Toscana, lebt und kocht er nun schon seit Jahren in den Dolomiten.

Dass gutes Essen nur aus wirklich guten Zutaten entstehen kann, ist unser Credo. Diese Philosophie setzt unser Küchenteam jeden Tag um und zaubert aus saisonalen Zutaten, so frisch, nahe und fair wie möglich eingekauft, liebevolle Kreationen, bei denen auch Vegetarier immer überraschend Gutes finden.

Finden Sie uns auf Google Maps

 
Newsletter

Bestellen Sie unsere Newsletter um laufend über unsere Angebote und Neuigkeiten informiert zu werden.

Email